PENGARUH PERSEPSI HARGA, SUASANA CAFE DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MELALUI KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA UMAMI CAFE

Chin Ai Fitri, Noviana (2025) PENGARUH PERSEPSI HARGA, SUASANA CAFE DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MELALUI KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA UMAMI CAFE. Skripsi thesis, UNAMA.

	Text BAB I.pdf Download (176kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (332kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (459kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (539kB)
	Text BAB V.pdf Download (103kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (238kB)

Abstract

Persaingan bisnis café yang semakin ketat menuntut pengelola untuk memahami faktor-faktor yang memengaruhi kepuasan dan loyalitas pelanggan, khususnya terkait persepsi harga, suasana café, dan kualitas pelayanan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh persepsi harga, suasana café, dan kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan dengan kepuasan pelanggan sebagai variabel intervening. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 250 responden. Analisis data menggunakan Structural Equation Modeling (SEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi harga dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan, sedangkan suasana café tidak berpengaruh signifikan. Kepuasan pelanggan berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pengelola café dalam meningkatkan kualitas pelayanan guna menciptakan kepuasan dan loyalitas pelanggan.

Actions (login required)

View Item