ANALISIS DAN VISUALISASI KANDUNGAN GIZI BERDASARKAN KELOMPOK MAKANAN

Auzi Rehandra, Muhammad (2025) ANALISIS DAN VISUALISASI KANDUNGAN GIZI BERDASARKAN KELOMPOK MAKANAN. Skripsi thesis, UNAMA.

	Text BAB I.pdf Download (489kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (599kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (319kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB V.pdf Download (450kB)
	Text DAFTAR OUSTAKA.pdf Download (376kB)

Abstract

Permasalahan gizi merupakan isu krusial dalam kesehatan masyarakat yang memerlukan pemahaman mendalam mengenai pola konsumsi dan kandungan nutrisi dalam makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dashboard interaktif yang menyajikan analisis serta visualisasi kandungan gizi berdasarkan kategori makanan. Data yang digunakan diperoleh dari United States Department of Agriculture (USDA) dan diolah melalui proses Extract, Transform, Load (ETL) menggunakan Pentaho Data Integration (PDI). Setelah melalui proses transformasi, data disimpan dalam PostgreSQL dan divisualisasikan menggunakan Tableau agar informasi yang disajikan lebih mudah dipahami. Dashboard ini menampilkan berbagai jenis visualisasi, seperti diagram batang, diagram lingkaran, dan tabel sorotan, guna memberikan gambaran distribusi kandungan gizi dalam berbagai kelompok makanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendekatan ini mampu meningkatkan pemahaman pengguna terhadap kandungan nutrisi serta mendukung pengambilan keputusan terkait pola makan yang lebih sehat. Pengembangan lebih lanjut dapat mencakup integrasi dengan berbagai sumber data tambahan serta fitur personalisasi berdasarkan karakteristik pengguna.

Actions (login required)

View Item