PERANCANGAN DATA WAREHOUSE DAN DASHBOARD UNTUK VISUALISASI KANDUNGAN NUTRISI MAKANAN

Rosita Yosephine Hutasoit, Sansan (2025) PERANCANGAN DATA WAREHOUSE DAN DASHBOARD UNTUK VISUALISASI KANDUNGAN NUTRISI MAKANAN. Skripsi thesis, UNAMA.

	Text BAB I.pdf Download (124kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (46kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (30kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB V.pdf Download (8kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (14kB)

Abstract

Program Kampus Merdeka memberikan peluang bagi mahasiswa untuk mengembangkan keterampilan melalui kegiatan di luar perkuliahan, salah satunya melalui program Studi Independen yang dilaksanakan oleh Celerates Indonesia. Program ini berfokus pada pelatihan di bidang Data Analyst dan Business Intelligence, di mana mahasiswa diajarkan mengenai pembuatan Data Mart, proses ETL (Extract, Transform, Load), serta visualisasi data menggunakan alat seperti PostgreSQL , Pentaho, dan Tableau. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas gizi kelompok makanan berdasarkan kandungan nutrisi utama. Data yang diambil dari USDA Database diolah melalui proses ETL menjadi Data Mart yang siap untuk dianalisis. Proses ETL dilakukan tanpa merinci tabel dimensi dan tabel fakta secara terperinci. Selanjutnya, visualisasi data dilakukan menggunakan Tableau untuk menyajikan informasi mengenai distribusi kandungan nutrisi dalam berbagai kelompok makanan. Hasil penelitian ini memberikan pemahaman yang lebih mendalam terkait kandungan nutrisi pada berbagai jenis makanan, yang dapat mendukung promosi pola makan sehat dan membantu dalam pengambilan keputusan untuk kebijakan kesehatan masyarakat. Dengan pendekatan berbasis data, penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi terhadap peningkatan kualitas pola makan dan kesehatan masyarakat, serta menjadi referensi dalam perencanaan kebijakan kesehatan yang lebih efektif dan terukur.

Actions (login required)

View Item